ImpacteAgenda
  • Imprimeix

Vuit cellers catalans i l'Incavi porten la Festa del Vi Novell a Barcelona

El Jardí del Palau Robert acollirà, el dissabte 17 de novembre, de les 11 a les 20 hores, la Festa del Vi Novell a Barcelona, una iniciativa de vuit cellers catalans i de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) per promocionar aquests vins. El xef Nandu Jubany serà l'encarregat de fer el pregó i donarà el tret de sortida a la jornada de dissabte.

13/11/2018 07:11
ViNovell

Presentació de la Festa al Palau Robert

Amb aquesta Festa, vuit cellers catalans productors de vins novells amb denominació d’origen sumen esforços per promocionar aquest estil de vins. Al llarg de la festa, els cellers participants oferiran la degustació de tots els vins novells de 2018. Uns vins que es caracteritzen per la temporalitat i la producció limitada. El Vi Novell s’enceta per Sant Martí (11 de novembre) i el seu consum dura fins que comencen a sortir els primers vins joves dels cellers. El vi novell només s’embotella a l’inici de cada campanya i és el primer tast de la collita. És un vi afruitat i fresc que recorda al gust del raïm i que és ideal per acompanyar tota mena d’àpats, especialment aquells elaborats a base d’altres productes de temporada.

Cellers participants a la Festa del vi novell 2018:

CARLES ANDREU (Pira, Conca de Barberà)
CELLER COOPERATIU ESPOLLA (Espolla, Alt Empordà)
CELLER COOPERATIU LA GRANADA (La Granada, Alt Penedès)
CELLER MASROIG (El Masroig, Priorat)
COVIDES ( Vilafranca del Penedès, Alt Penedès)
MASET (La Granada, Alt Penedès)
PORTELL VINS I CAVES (Sarral, Conca de Barberà)
SANT JOSEP VINS (Bot, Terra Alta)
VINS PETXINA (Manresa, Bages)